ホムセン勉強会　猫の巻　ニンニクの栽培方法の話

ホームセンターでは野菜苗や種を季節によってさまざま販売しています。

「どのように植えたらいいの？」「肥料はどうしたらいいの？」

ということを毎日のごとく聞かれますので、まとめていきたいと思います。

ニンニク　寒冷地用　青森6片等

収穫までのプロセス

元肥は1㎡に堆肥3ℓ、有機肥料200㎖を目安にする。（3週間前が理想的）

時間が取れなければ、植え付け後に植穴の周りに肥料をまいても良い。

地温を保つために黒マルチを使用する。

20ｃｍ間隔を取り、深さは5ｃｍ程度に植える。

土で覆って水をまく。乾燥に強いので、水やりはほとんどしない。

本葉4枚を目標に育て、12月に追肥をする。（植穴に直接10㎖程度）

翌年、4～5月にトウ立ちしたらなるべく摘み取る。

鱗片の小さいニンニクは葉ニンニク、茎ニンニクとして食べてもおいしい。

6月に葉が枯れ始めたら収穫のタイミング。

プランターでもできる？

プランターの場合は、深さは25ｃｍ程度のものを用意します。

地植えより冷えてしまうので、二重鉢にするか、エアーパッキンなどを巻いて寒さ対策をしましょう。

消毒は必要？

消毒は必須ではありませんが、消毒しておくことにより、病気にかかりにくくなります。

・アクテリック乳剤⇒チューリップサビダニを駆除する薬剤

・ベンレートT水和剤⇒イモグサレセンチュウや黒腐菌核病を予防する薬剤

自前で用意できるのであれば、植え付け前日までに消毒を済ませておきます。

その他ニンニクに使うかもしれない薬

（適応作物にニンニクの記載を必ず確認）

・黒腐菌核病⇒ベンレートT水和剤

・黄斑病、葉枯れ病⇒ダコニール

・さび病、春枯病⇒Zボルドー水和剤

・アブラムシ、ネギコガ⇒オルトラン

・ハダニ⇒アカリタッチ乳剤